El ingenio Guabirá, asentado en Santa Cruz, inició el martes la zafra de caña y desde moñana comenzará a producir 10 mil quintales de azúcar cada día con la finalidad de garantizar el abastecimiento en el mercado interno y, de este modo, evitar la especulación en la oferta y precio del producto.
El presidente de Guabirá, Carlos Rojas, informó a Cambio que este ingenio fue el único que inició la zafra, tomando en cuenta que las intensas lluvias registrados en las últimas semanas retrasó la cosecha.
“Creemos que hay una responsabilidad en el tema de abastecimiento y parar la especulación que está queriendo surgir”, apuntó.
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